Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Mákkrémes sütőtökös palacsinta

45 perc
egyszerű
megfizethető
4 adag
Hozzávalók
  • A palacsintához:
  • 20 dkg sütőtökpüré
  • 20 dkg liszt
  • 2 db tojás
  • 3 dkg olvasztott vaj
  • 1 ek cukor
  • 1 csipet só
  • 2 dl tej
  • 1,5 dl szódavíz
  • A mákkrémhez:
  • 20 dkg darált mák
  • 2 dl tejszín
  • 3 ek méz
  • 1 tk vaníliakivonat
  • 1 db narancs
  • 2 ek narancslekvár
  • 3 dkg vaj
  • 1 tk őrölt fahéj

Elkészítés

  1. A sütőtökpürét, a lisztet, a tojást, a vajat, a cukrot, a sót és a tejet csomómentesre keverjük annyi szódavízzel, hogy a megfelelő állagot kapjuk, majd hűtőben 30 percig pihentetjük. Azután felforrósított, közepes méretű serpenyőben kevés olajon a szokásosnál kicsit vastagabb palacsintákat sütünk.
  2. A mákkrémhez, felforraljuk a tejszínt a mézzel, a narancshéjjal, a vaníliával majd hozzászórjuk a mákot és sűrűre főzzük. Végül hozzákeverjük a vajat, a lekvárt és a fahéjat.
  3. A palacsintákat rétegezhetjük a töltelékkel, vagy egyszerűen csak betöltve felcsavarjuk, de készíthetünk mini palacsintatortákat is.

 MÉG TÖBB ISTENI PALACSINTA >>> 

Ezek is érdekelhetnek

Friss