Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Magos graham kenyér

120 perc
bonyolult
olcsó
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: Az élesztőt a cukorral és kb. 1 deci vízzel felfuttatom. Közben kimérem a liszteket, hozzárakom a sót, az olajat és a magokat.
Mikor felfut az élesztő, hozzáöntöm a többi vízzel együtt, és sima tésztává dagasztom. A tálban meleg helyen hagyom 1 órát kelni.

Ezután átgyúrom kissé, és én püspökkenyérformába rakom. Ebben még kel fél órát.

Előmelegített sütőbe tolom, de előtte még egy kis vízzel megsimogatom. Gázsütőnél ötös-hatos fokozat, egyébként azt hiszem, olyan 180-200 fok körül van. 40 perc alatt kész.

Megjegyzés

Sokat kell kelnie, de a tényleges munka 20 perc körül van. - baraangi

Ezek is érdekelhetnek

Friss