Elkészítés: A hozzávalókat a kenyérsütőgépbe teszem, és a dagasztóprogrammal megdagasztom, kelesztem.
A kész tésztát megformázom, majd sütőpapírral kibélelt jénaiba teszem, bemetszem, és még fél órát kelesztem tető alatt.
A jénai tetejét a sütés kezdete előtt vízzel bespriccelem, majd 20 percet sütöm lefedve. A végén leveszem a jénai tetejét, és még addig sütöm, míg szép színe lesz.
Kiveszem, rácsra teszem, és kicsit megpermetezem vízzel, majd hagyom kihűlni.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre