Elkészítés: A lencsét előző nap este beáztatjuk.
Másnap 4 liter vízben főni tesszük. Amikor félig megfőtt, beletesszük a karikákra vágott zöldségeket, a fűszereket, a felkarikázott füstölt kolbászt is.
Zsemleszínű hagymás rántást készítünk, a levest berántjuk. Ezután adjuk hozzá a karikákra vágott virslit, belefőzzük, és pici ecettel ízesítjük. Tejföllel tálaljuk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre