Nagyiféle szilvás gombócFlódni receptLegjobb karaj receptekLebbencslevesHagymás sült csirkemájLegjobb spárgakrémlevesParadicsomleves
Kókuszkocka mézes tésztából
- 10dkgmargarin
- 20dkgkristálycukor
- 2csomvaníliás cukor
- 2dbtojás
- 3ekméz
- 2dltej
- 1csomsütőpor
- 40dkgliszt
- A kakaós mázhoz:
- 20dkgmargarin
- 20dkgporcukor
- 3ekkakaó
- 1dltej
- 1dbrumaroma
- kókuszreszelék
- Glutén
- Tojás
- Tej
Elkészítés
- A margarint kikeverjük a cukorral, a vaníliás cukorral, az egész tojásokkal és az olvasztott mézzel. Ezután hozzákeverjük a tejet, majd hozzászitáljuk a sütőporral összekevert lisztet.
- Egy 22x32 cm-es tepsit kibélelünk sütőpapírral, majd beleöntjük a masszát. Előmelegített sütőbe helyezzük, és 160fokon 35-40 percig sütjük. A sütőből kivéve a tepsiben hagyjuk pár percig, majd rácsra helyezve kihűtjük egészen.
- A mázhoz a margarint felolvasztuk, majd hozzákeverjük a porcukrot, a kakaót és a tejet. Visszatesszük a tűzre, és pár perc alatt kevergetve kiforraljuk. Ezután levesszük a tűzről, hagyjuk hűlni, aztán hozzákeverjük a rumaromát (vagy ízlés szerint rumot).
- A teljesen kihűlt tésztát ízlés szerint felszeleteljük, majd egyesével belemártogatjuk a kakaós-rumos masszába. Ezután pedig beleforgatjuk a kókuszreszelékbe, majd 1-2 órát állni hagyjuk, hogy az ízek jól összeérjenek.
Ajánljuk még:
1.jpg)
-(1).jpg)
