Elkészítés: 5 dkg vajon rózsaszínűre pirítjuk a lisztet, majd felöntjük a húslevessel, felforraljuk.
A túrót szitán áttörtjük, kikeverjük a tejszínnel és a tojássárgájával. Sóval ízesítjük, a levesbe keverjük, majd összefőzzük.
A maradék zsiradékon aranysárgára pirítjuk a kockára vágott zsemlét.
A túrókrémlevest a pirított zsemlekockákkal és az apróra vágott kaporral, metélőhagymával tálaljuk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre