Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső
Klasszikus pásztortarhonyaCsirkecomb receptekSajtos rúdCsirkés burritoTejszínes brokkolikrémlevesBácskai rizses húsTepertős pogácsa

Kakaós-túrós bociszelet

Előző Következő
75 perc
egyszerű
megfizethető
10 adag
Hozzávalók
  • A kakaós tésztához:
  • 18 dkg liszt
  • 15 dkg porcukor
  • 4 db tojás
  • 1 dl tej
  • 1 dl étolaj
  • 3 evőkanál kakaópor
  • 1 cs sütőpor
  • A túrós részhez:
  • 50 dkg tehéntúró
  • 20 dkg porcukor
  • 1 db tojás
  • 1 cs vaníliás cukor
  • 5 dkg búzadara
  • 1 db citrom (reszelt héja)

Elkészítés

  1. A tojások sárgáját kikeverjük a cukorral, hozzáadjuk a tejet, az étolajat és a kakaóport, majd a sütőporral összekevert lisztet is. A tojásfehérjéket habbá verjük és óvatosan belekeverjük a kakaós masszába.
  2. A túrós részhez a túrót kikeverjük a tojással, a kristálycukorral, a vaníliás cukorral, a reszelt citromhéjjal, valamint a búzadarával. Egy közepes méretű tepsibe (nekem 30 × 24 cm volt) sütőpapírt teszünk és beleöntjük a kakaós masszát.
  3. Egy kávéskanál segítségével rászórjuk „foltokban” a túrós masszát a kakaósra (elsőre lehet, hogy soknak tűnik a túrós massza, de bátran rá lehet szórni mind, mert bőven „elfér” benne).
  4. Előmelegített sütőben lassú tűzön, 170 fokon kb. 30 perc alatt készre sütjük. Tűpróbával ellenőrizzük.

Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Gofriszendvics

Mindmegette Magazin

Gofriszendvics

MME

45 perc
3 adag
egyszerű
megfizethető

Konkurenciát kap a Meki és a Burger KIng: a Simon's Burger Budapest után vidéken is terjeszkedik

Cikk

Konkurenciát kap a Meki és a Burger KIng: a Simon's Burger Budapest után vidéken is terjeszkedik

MME

A Simon’s burgerezőkben tényleg minden A hamburgerről szól. Nagybetűvel, hiszen egyetlen szendvicset árulnak, és garantálják, hogy ez lesz a kedvenced.

Spagetti paradicsomos húsgolyókkal

Recept

Spagetti paradicsomos húsgolyókkal

PATAKY KRISZTINA

60 perc
4 adag
bonyolult
megfizethető

A legédesebb tízórai kávé mellé: diós-marcipános csiga

Cikk

A legédesebb tízórai kávé mellé: diós-marcipános csiga

Vidék íze

Ugyan az egészséges táplálkozás hívei joggal tiltakoznak egy ilyen tízórai ellen, most mégis elcsábítunk egy valóban édes kelt tésztás finomságra – talán egyszer megengedhető, hogy a kávéd vagy a teád mellé diós-marcipános csigát fogyassz.

Bodzaszörp télire

Recept

Bodzaszörp télire

MME

80 perc
4 adag
egyszerű
olcsó

Ilyen egy igazi pilótaétrend: ezeket eszi Max Verstappen, a Forma-1 világbajnoka

Cikk

Ilyen egy igazi pilótaétrend: ezeket eszi Max Verstappen, a Forma-1 világbajnoka

Mindmegette

Ahhoz, hogy egy sportoló kihozza magából a maximumot, és a lehető legjobb teljesítményt nyújtsa, nemcsak az edzésre kell odafigyelnie, hanem az étkezésre is. Nem mindegy, hogy mit eszik egy atléta, és az sem, hogy mikor, és ha hiszed, ha nem, egy autóversenyzőnek is oda kell figyelnie a súlyára, az erőnlétére, az étrendjére.