Elkészítés: A rizst beáztatom.
A kacsafarhátból levest főzök a fűszerekkel, majd a húst lefejtem, a zöldségeket felaprítom.
A rizst a felaprított zöldségekkel megfőzöm, hozzákeverem a húst, kevés kacsazsírt adok hozzá, fűszerezem, alaposan összeforgatom, rövid ideig még együtt főzöm.
Petrezselyemmel és pekándióval megszórva tálalom.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre