Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Isteni csokis muffin túrótöltelékkel

MME MME
45 perc
bonyolult
olcsó
Hozzávalók

Elkészítés

  1. A túrót elkeverjük a vaníliás cukorral, a tejjel vagy tejföllel.
  2. Alaposan összekeverjük a lisztet, a pudingport, a sütőport, valamint a szódabikarbónát, majd félretesszük. 
  3. A tojást felverjük, majd összekeverjük a cukorral, az olajjal és az íróval. Hozzáadjuk aa lisztes keveréket éscsomómentesenösszedolgozzuk.
  4. A csokoládét apró darabokra törjük.
  5. A sütőformátkivajazzuk, vagy kapszlikkal kibéleljük, majdbeletöltjük a tésztát a következő sorrend szerint: az aljáratesszüka csokidarabokat, a tészta felét elosztjuk 12 részre, rákanalazzuk a csokira, majd minden mélyedésbeteszünka túrókrémből. Ezután befedjük a tészta másik felével.
  6. A 180 fokra előmelegített sütőbenkörül-belül 20-25 perc alatt készre sütjük. A tepsiben pihentetjük 5 percig, majd rácsra helyezve hagyjuk kihűlni.

 

Megjegyzés

Ezt a könnyű, krémes muffint még ízletesebbé tehetjük, ha a túrótöltelékhez friss gyümölcsöt is adunk, vagy kevés citromos bodzaszörppel ízesítjük.

A tej felcserélhető joghurttal, íróval, tejföllel és sokkal könnyebb, lazáb lesz a muffin tészta. - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss