Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Házi Oreo keksz

MME MME
45 perc
bonyolult
átlagos
30 adag
Hozzávalók
Allergének
  • Glutén
  • Tojás
  • Tej

Elkészítés

  1. A házi Oreo keksz elkészítéséhez a vajat robotgéppel elkeverjük a cukorral és a sóval. Beleütjük a tojást, elkeverjük, majd beleszitáljuk a lisztet, a kakaóport és a szódabikarbónát. Egyneművé keverjük, öszegyúrjuk, majd folpackba csomagolva 1 órát pihentetjük.
  2. A tésztát sodrófával kinyújtjuk, majd pogácsaszaggatóval vagy egy keskeny pohárral kiszaggatjuk, és sütőpapírral bélelt tepsibe sorakoztatjuk. 160 fokra előmelegített sütőben 15 perc alatt készre sütjük, majd kihűtjük.
  3. A vajat robotgéppel kihabosítjuk a porcukorral és a vaníliakivonattal. Végül a krémet elosztjuk a kekszek felén, majd mindegyiket befedjük egy másik keksszel. 

Megjegyzés

A bögre 2,5 dl. - MME

Ezek is érdekelhetnek