A cukrot, a vajat vagy margarint és a vizet összemelegítjük (nem forraljuk, csak annyira, hogy a cukor elolvadjon). Ha kihűlt, belekeverjük a kókuszreszeléket és a tejport. Az egészet jól összedolgozzuk, és egy éjszakára a hűtőbe tesszük.
Kis gombócokat formázunk belőle, a közepükbe 1-1 szem mandulát nyomunk, végül kókuszreszelékben meghempergetjük.