Elkészítés: A megtisztított hagymát lereszeljük, és a felvert tojásokba keverjük. Sóval, borssal és curryvel ízesítjük.
A csirkemelleket besózzuk, lisztbe, majd a hagymás tojásba forgatjuk, és a megforrósított olajon mindkét oldalán 3-3 percig sütjük.
Ezután tűzálló tálba fektetjük. A maradék hagymás tojásba belekeverjük a tejfölt, ráöntjünk a húsra, beborítjuk a szalonnaszeletekkel, és forró sütőben
átsütjük.
Rizssel és salátával kínáljuk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre