Elkészítés: A hagymát forró olajra dobom, majd az apróra vágott gombát, répát, fehérrépát megdinsztelem rajta. Felöntöm vízzel, majd mikor félig megfőtt a répa, belerakom a zellerzöldet és a fűszereket. Tizenöt percig még hagyom főni, majd enyhe rántást készítek, tejföllel összekeverem, és ezt rakom a levesbe. Kb. 10 percig szoktam még főzni, ezután fogyasztható. Jó étvágyat!
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre