Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Fűszeres csirkecomb gránátalmás narancssalátával

MME MME
120 perc
bonyolult
megfizethető
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • 4 csirkecomb
  • 1 evőkanál étolaj
  • 2 teáskanál fehérborecet
  • fűszerpaprika
  • bors
  • A salátához:
  • 3 narancs
  • 1 gránátalma
  • fél citrom leve
  • 1 evőkanál méz
  • néhány friss mentalevél

Elkészítés

Elkészítés: Összekeverjük az ecetet, az olajat, sót, borsot és fűszerpaprikát, majd ezzel a keverékkel jól bedörzsöljük a combokat, és kb. 1 órát, de akár egy egész éjszakát a hűtőben hagyjuk pácolódni.

Ezután előmelegített sütőben, alufóliával lefedve kb. 30 percig pároljuk. Ezután levesszük a fóliát, és további 15 perc alatt szép pirosra sütjük.

Időközben elkészítjük a salátát. A gránátalma magjait óvatosan összekeverjük a szeletekre bontott naranccsal, ízesítjük a mézzel és a citromlével, végül meghintjük kisebb darabokra tépkedett mentalevéllel.

Megjegyzés

Fotó: AS
- MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss