Elkészítés: A lisztből és a 2 tojásból, pici sóval, cukorral, a tejjel és a szódával palacsintatésztát keverünk, és a szokásos módon palacsintát sütünk.
Elkészítjük a tölteléket. A túrót, reszelt citrom héját, mazsolát, cukrot simára keverjük.
A kisütött palacsinták közepébe teszünk 1-1 evőkanál túrót, esetleg epret, felhajtjuk a 2 szélét, majd felgöngyöljük.
Tálalás előtt a tejszínt felverjük ízlés szerint cukorral, majd arabos eperlekvárral összeforgatjuk. Minden palacsintára teszünk 1-1 kanállal.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre