Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Csirkemájas tekercs

90 perc
mester
megfizethető
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • A tésztához:
  • 20 dkg vaj
  • 30 dkg rétesliszt
  • 1 dl víz
  • 1 evőkanál ecet
  • csipet só
  • A töltelékhez:
  • 50 dkg csirkemáj
  • olaj
  • 15 dkg gépsonka szeletelve
  • 10 dkg sajt krém sajt
  • paprikakrém
  • őrölt bors
  • A tészta lekenéséhez:
  • 1 db tojás

Elkészítés

Elkészítés: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk az étel készítése előtti napon, fóliába csomagoljuk, és a hűtőbe tesszük pihenni.

A csirkemájat olajon megsütjük, ízesítjük borssal.

A tésztát téglalap alakúra kinyújtjuk, a gépsonka szeletekkel kirakjuk, a sajttal megkenjük, a csirkemájat szorosan egymás mellé rátesszük.
Házilag eltett paprikakrémet tettem a májakra, és a tésztát feltekertem.

Tojással lekentem és sütöttem.

Megjegyzés

A csirkemáj nem keményedik meg.

Bátran készíthető akár kirándulásra vagy másnapra, hogy a konyhai teendőnkkel előbbre legyünk.
- ditti56

Ezek is érdekelhetnek

Friss