Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Csirkemáj gazdagon

MME MME
1 3/5
30 perc
bonyolult
átlagos
4 adag

Elkészítés

Elkészítés: Kisütjük a szalonnát, ha kevés a zsirja, öntünk hozzá étolajat. Beletesszük a szálasra vágott hagymát, aranysárgára sütjük, majd erős lángon egyszerre beletesszük a májat, a borsót és a felkarikázott virslt. Fűszerezzük sóval, borssal, kakukkfűvel, pirospaprikával, majorannával, és erős lángon kb. 10-15 perc alatt készre sütjük. Rizzsel vagy krumplipürével körítjük.

Ezek is érdekelhetnek