Elkészítés: Kevés olajon megdinszteljük a hagymát, majd hozzáadjuk a fokhagymát, a római köményt és a csicseriborsót. Kicsit megpirítjuk, citromlével ízesítük, sózzuk, borsozzuk.
A zöldsalátát, ami most madársaláta volt és némi rukkola, összekeverjük reszelt sárgarépával, belekeverjük a még meleg fűszeres csicseriborsót, megszórjuk pirított dióval, kevés olívaolajjal meglocsoljuk és tálaljuk. Ha szükséges, még megsózhatjuk.
Jó étvágyat hozzá!
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre