A csirkemellet kockára vágjuk, megforgatjuk a fűszersóban, majd a lisztben.
Egy serpebnyőbe felhevítjük a zsíradékot és megpirítjuk rajta a csirkemellet. Addig sütjük, amíg pirosra nem sül.
Az alaplével felöntjük a csirkét, fedő alatt főzzük kb 15 percig, aztán hozzákeverjük a citromlevet, a tejszínt, végül a fehérbort és puhára főzzük.
A spagettit a csomagoláson található előírás szerint sós vízben kifőzzük, majd leszűrjük. Összekeverjük a tejszínes csirkemellel, bazsalikommal megszórva tálaljuk.