Búbos pulykamell II.

MME

60 perc

mester

megfizethető

Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A húst felszeleteljük, rostjait bevagdossuk, és sós tejben néhány óráig áztatjuk.

Közben olajon megpároljuk a reszelt vöröshagymát, s hozzáadjuk a vékonyra szeletelt gombát. Sóval, törött borssal, apróra vágott petrezselyemmel addig pároljuk, amíg a levét elfővi. A tűzről levéve hozzáadjuk a villával szétnyomkodott májpástétomot, és simára dolgozzuk 3 db tejbe áztatott, majd kifacsart zsemlével, sóval, borssal, majoránnával és 2 tojással.

A hússzeleteket leszűrjük, leitatjuk. Teflon sütőben kevés olajon megsütjük, s tűzálló tálra fektetjük. Mindegyikre egy nagy adag tölteléket teszünk. A teflon sütőben maradt pecsenyelével meglocsoljuk, a tetejére reszelt sajtot teszünk, s a sütőben addig sütjük, amíg a sajt ráolvad.

HOZZÁSZÓLOK

Elküldöm

szárnyasétel klasszikus házias Ünnep Vasárnapi ebéd főétel gombás sajtos Szárnyasételek Lepények, piték, rétesek

Megjegyzés

Fotó: AS - MME

Ezek is érdekelhetnek

Ajánlott tartalmak

MME5:2 diéta – lerobbantja rólad a zsírt az időszakos böjt népszerű formája

MME9 házi lagzis sütemény, amivel rengeteget spórolhatsz a frigy költségein

MMEInnen tudod, ha túl sok kávét iszol: a szervezeted jelez

MMEIjesztő adat: ész nélkül iszod? Akkor nem árt felkészülnöd a legrosszabbra

átlagos

Friss

Recept

Tzatziki görög joghurttal

MME

Cikk

Ezzel a finomsággal promózza új márkáját Meghan Markle

MME

A sussexi hercegnő önálló sorozata április 16-án indult a Netflixen. A széria szorosan kapcsolódik Meghan új márkájához, az American Riviera Orchardhoz, melyet újabban egy különleges küldeménnyel népszerűsít az influenszerek körében.

Recept válogatás

Mindenféle rakott krumpli

A hagyományos rakott krumpli isteni - jó sok tejföllel és belevalóval. Ám bátran próbálkozhatunk különféle variációkkal. Az összeállítás egyszerű, utána pedig magában elkészül a sütőben. Mi lehet ennél egyszerűbb? Próbáljatok ki minél több rakott krumpli receptet a válogatásból.

Recept

Potyogtatós meggyes pite

MME

Cikk

Ezért tilos reggel citromos vizet inni

MME

Sokan kezdik a napot egy pohár citromos vízzel, hogy felpörgessék az anyagcseréjüket, segítsék a fogyást, a szervezet méregtelenítését. A módszerrel azonban nem mindenki ért egyet, hiszen sok tévhit kering a citromlé hatásáról. Nézzük, mi az igazság! És vajon tényleg olyan hatásos-e, mint sokan gondolják...

Recept válogatás

A legjobb kenyér receptek egy helyen!

Mindennapi kenyerünket rengeteg változatban megkaphatjuk az illatos pékségekben, de vannak, akik egész évben otthon sütik az egyre népszerűbb kenyérsütő gépekkel. Ha mindenki nem is annyire ínyenc és kitartó, hogy maga süsse a kenyerét, egyszer egy évben biztosan sokan kipróbálják a házi pékárusütést. Következzenek hát a legjobb kenyér receptek a ciabattától a naanig, a szódástól a kovászos csodáig.

Recept

A legfinomabb spárgakrémleves

MME

Cikk

A 7 legfinomabb zöldborsóleves, amit mindenképpen el kell készítened

MME

Ugyan a borsószezonra még várni kell kicsit, de borsóleves nélkül elképzelhetetlen az élet. Szerencsére a fagyasztó a barátunk, és így mindig van kéznél zsenge borsó. Íme hét isteni finom leves receptje, amit mindenképpen készíts el még most!

Recept

Túrónudli

Kard Sándorné

Cikk

3 kihagyhatatlan karalábéleves, amit imádni fog az egész család

MME

Beindult a zsenge karalábé szezonja is. A kissé elhanyagolt, pedig rendkívül egészséges zöldséget igazán sokféleképpen felhasználhatjuk. Ezúttal 3 kihagyhatatlan levest mutatunk, amiben a karalábéé a főszerep.

Recept

Zöldséges pirított tészta

MME

Cikk

Laktató és tartalmas saláta tavaszra: fűszeres sült csirkemell bolondítja meg az ízeket

Mindmegette

Sokan keresnek laktató salátákat, melyek elfogyasztása után nem kopog azonnal a szemük. Ez a bitang jó tavaszi saláta a burgonyától és a fűszeres, sült csirkemelltől lesz igazán tartalmas, a spárgától és káposztától pedig mennyeien finom és különleges! Videón mutatjuk a receptet.