Elkészítés: A hagymát apróra vágjuk, olajon megdinszteljük, majd sóval és pirospaprikával megszórjuk, majd felöntjük vízzel. A zöldséget karikára vágjuk, beletesszük, és puhára főzzük.
Ezalatt a tojást felverjük, belcsurgatjuk az olvasztott vajat, és annyi lisztet adunk hozzá, hogy galuskatésztát kapjunk.
A levesbe tesszük a borsót, felforraljuk, és beleszaggatjuk a galuskát, és készre főzzük.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre