Elkészítés: A csirkehúst megsóztam, borsoztam. Vajon kicsit megpároltam az apróra összevágott hagymát és fokhagymát. Átpirítottam rajta a húst, majd hozzáadtam a tarját és a konyakot. Néhány perc párolás után hozzáöntöttem a bort és a paradicsomlevet. Ezt követte a babérlevél és a bazsalikom. Aki szereti, még izgalmasabbá teheti egy kis kakukkfűvel.
Rövid ideig lefedve pároltam, szaftjára főztem. Steak burgonyával tálaltam.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre