Name: Aranygaluska, ahogy Ani készíti Recept képpel - Mindmegette.hu
Total time: 1 h
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg liszt; 2.5 dkg élesztő; 2.5 dl tej; 1 ek cukor; 5 dkg vaj; 5 dkg porcukor; 2 db tojássárgája; 25 dkg darált dió; 15 dkg vaj; 15 dkg cukor

Ani

60 perc

bonyolult

átlagos

4 adag

Hozzávalók

50dkgliszt
2.5dkgélesztő
2.5dltej
1ekcukor
5dkg vaj
5dkgporcukor
2dbtojássárgája
25dkgdarált dió
15dkg vaj
15dkgcukor

Elkészítés

A cukrozott langyos tejben felfuttatjuk az élesztőt.
A robotgép keverőtáljába mérjük a lisztet, majd a többi hozzávalót - arra figyeljünk hogy minden szobahőmérsékletű legyen -, és ha az élesztő felfutott, azt is a lisztes keverékhez öntjük, és kidagasztjuk, kb. 10 perc alatt. Ha szép, fényes tésztát kaptunk, egy konyharuhával letakarva, kb. a duplájára kelesztjük.
A megkelt aranygaluska tésztát ujjnyi vastagságúra nyújtjuk, majd pogácsaszaggatóval korongokat csinálunk. Olvasztott vajba, majd a cukrozott dióba mártogatjuk, és egy kivajazott, lisztezett tepsibe vagy tortaformába lerakjuk.
180 fokon 30-35 perc alatt készre sütjük. Vanilíasodóval tálaljuk.

Ajánljuk még:

AZ ARANYGALUSKÁTÓL A ZSÚRKUGLÓFIG - TÖBB, MINT 100 RECEPT KELT TÉSZTÁBÓL! - VÁLOGATÁS

3+1 KIPRÓBÁLT TIPP, HOGY TÖKÉLETES LEGYEN A KELT TÉSZTA

HOZZÁSZÓLOK

Elküldöm

diós aranygaluska recept magyar házias Uzsonna Társaság Gyerekzsúr Vasárnapi ebéd Őszi desszert sütemény

Ezek is érdekelhetnek

Ajánlott tartalmak

MMEMegdöbbensz, ezért kérik el a személyidet ha az Aldiban vásárolsz

MMEItt a vége: Széll Tamás szomorú bejelentésére senki sem számított

MMEInnen tudod, ha túl sok kávét iszol: a szervezeted jelez

MMEElhunyt a magyar gasztronómia meghatározó alakja: százak tanulták nála a szakmát

Hasonló receptek

Cikk

Fapados főzőiskola: szőlős tejpite, ahogy a nagyi készíti

MME

Cikk

Női szeszély, ahogy a nagymama készítette - videó!

MME

Cikk

Íme Erdei Zsolt egyik kedvenc étele: csülökpörkölt, ahogy Madár készíti

MME

Cikk

Fapados főzőiskola: keksznyalóka, amiből nem lehet eleget készíteni

MME

Cikk

Csirkés cézár saláta, ahogy még biztosan nem próbáltad!

MME

Cikk

Könnyű nyári menüsor kánikulára, ami villámgyorsan elkészül

MME

Friss

Recept

Bitang jó tavaszi saláta fűszeres sült csirkemellel

Kósa Kolos

Cikk

Így marad sokáig szép az orgona a vázában

Mindmegette

Ki ne szeretné az orgona finom, tavaszi illatát? És milyen jól mutat a nappaliban egy nagy csokor orgona, amivel csak az a gond, hogy pár nap alatt elhervad. Létezik azonban néhány olyan praktika, amelyek segítségével hosszabb ideig friss marad a vázában ez a mesés tavaszi virág.

Recept válogatás

Mindenféle rakott krumpli

A hagyományos rakott krumpli isteni - jó sok tejföllel és belevalóval. Ám bátran próbálkozhatunk különféle variációkkal. Az összeállítás egyszerű, utána pedig magában elkészül a sütőben. Mi lehet ennél egyszerűbb? Próbáljatok ki minél több rakott krumpli receptet a válogatásból.

Recept

Sült spárga hollandi mártással

MME

Cikk

Megszakad a szív: Vilmos herceg fakanalat ragadott, de közben is feleségéért aggódott

MME

A brit trónörökös először jelent meg hivatalos eseményen azóta, hogy felesége, Katalin hercegné bejelentette, rákos betegséggel küzd. Vilmos egy jótékonysági rendezvényen vett részt, és biztosította a megjelenteket, hogy vigyázni fog a feleségére.

Recept válogatás

A legjobb kenyér receptek egy helyen!

Mindennapi kenyerünket rengeteg változatban megkaphatjuk az illatos pékségekben, de vannak, akik egész évben otthon sütik az egyre népszerűbb kenyérsütő gépekkel. Ha mindenki nem is annyire ínyenc és kitartó, hogy maga süsse a kenyerét, egyszer egy évben biztosan sokan kipróbálják a házi pékárusütést. Következzenek hát a legjobb kenyér receptek a ciabattától a naanig, a szódástól a kovászos csodáig.

Recept

Paradicsomos rakott krumpli darált hússal

MME

Cikk

Íme a tavasz legfinomabb étele: egyszerű és olcsó alapanyagokból készül a zöldséges lasagne

MME

A zöldséges lasagne nem csak a vegák körében népszerű: sokszor az egész családnak jobban esik egy finom, húsmentes rakottas. Ilyen alkalmakra hoztunk most egy nagyon finom, spenóttal és ricottával készült lasagne receptet.

Recept

Káposztás kofta, sült szeretetgolyók fűszeres paradicsommártásban

MME

Cikk

Játékpisztolyt rántott és kirabolta az ételfutárt egy hevesi férfi

Mindmegette

Először ételt rendelt, majd játékpisztolyt fogott a futárra egy 28 éves hevesi férfi. Annyira hatásos volt a támadó fenyegető színjátéka, hogy meg is szerezte a futár bevételét.

Recept

Rizskoch baracklekvárral

MME

Cikk

Vajpuha hús, könnyű bundában: így készül a klasszikus párizsi szelet!

MME

Ha ételekről van szó, a rántott hús a legnagyobb favorit kicsiny hazánkban, szinte nincs olyan – húsevő –, aki ne szeretné a panírozott, kívül ropogósra sült, belül omlós szeleteket. Akinek azonban nem bírja a gyomra a zsemlemorzsát, annak csodálatos alternatíva lehet a csupán tojásba és lisztbe forgatott párizsi szelet. Mutatjuk videón, hogyan lesz tökéletes!