Egyszerű finomfőzelékCsirkés burritoDaragaluska levesKrumplis pogácsaLebbencslevesKlasszikus grízgaluskaHamburger házilag
Amerikai krémes
- A tésztához:
- 7dbtojássárgája
- 20dkgcukor
- 12ekvíz
- 2ekolaj
- 1csomsütőpor
- 20dkgliszt
- 2ekholland kakaópor
- A krémhez:
- 7dbtojásfehérje
- 10ekcukor
- 2csomvaníliás pudingpor
- 6dltej
- A tetejére:
- 4dlcukrozott habtejszín
- 5dkgétcsokoládé
Elkészítés
- Az amerikai krémeshez a tojások sárgáját kikeverjük a cukorral, a vízzel és az olajjal, majd hozzáadjuk a sütőporral elkevert lisztet és a kakaót. A sütőt 180 fokra előmelegítjük. A tésztát egy sütőpapírral bélelt, körülbelül 38×26 cm-es tepsibe simítjuk és kb. 15 perc alatt megsütjük, majd hűlni hagyjuk.
- Amíg a piskóta sül, elkészítjük a krémet. A tojásfehérjéket egy kevés cukorral kemény habbá verjük. A pudingporból, a maradék cukorból és a tejből a szokott módon sűrű pudingot főzünk. Még melegen összekeverjük a habbal és a tészta tetejére kenjük. Visszatesszük a sütőbe és még kb. 10 percig sütjük. Ezután hagyjuk teljesen kihűlni.
- A tejszínt kemény habbá verjük és a kihűlt tészta tetejére simítjuk. A süteményt tetejét reszelt csokoládéval díszítjük. Pár órát a hűtőben pihentetjük és utána már fogyasztható is.
-(3).jpg)
.jpg)
