Legjobb köretekPho levesHercegnő burgonyaFrancia hagymalevesTöltött csirkecombTahini receptBácskai rizses hús
Adventi csokis-citromos sütemény
- Hozzávalók:
- A tésztához:
- 2 bögre liszt
- 1 csomag sütőpor
- 1 bögre kristálycukor
- 25 dkg
vaj
- 4 tojás
- 1 csomag vaníliás cukor
- 1-2 cl amaretto vagy más illatos likőr
- 1 citrom reszelt héja
- késhegynyi fahéj, szegfűszeg, kardamom
- 1 teáskanál citromlé
- A tészta tetejére:
- 15 dkg étcsokoládé
- kb. 1 evőkanál vaj
- Valamint:
- vaj, zsemlemorzsa a formához
Elkészítés
Elkészítés: A vajat a cukorral habosra keverjük, majd hozzáadjuk egyenként a 4 tojást. A lisztet elkeverjük a sütőporral, és ezt is szépen a masszába dolgozzuk. Az amarettót a citromhéjjal, a citromlével, a fűszerekkel, végül a vaníliás cukorral sziruposra keverjük, és belecsurgatjuk a tésztába. Simára keverjük az egészet, és belesimítjuk egy fakanállal a tepsibe vagy tortaformába.
A csokoládét a vajjal krémesre olvasztjuk, és a tészta tetejére kenjük úgy, hogy márványos legyen. A sütire sütés előtt kristálycukrot szórunk, és pár csepp citromlével megcsepegtetjük, már csak az illatok kedvéért!
Kb. 180-200 fokon aranybarnára sütjük, illetve a fogpiszkálón ne maradjon tészta.
-(1).jpg)
