Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső
AvokádókrémPilóta keksz házilagPizzás csigaKlasszikus túrós tésztaKókuszgolyóMákos gubaPadlizsánkrém

Zuccotto

MME MME
3 3/5
45 perc
bonyolult
átlagos
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: Egy üvegtálat kikenünk olajjal, majd 2 folpack-ot beleterítünk keresztben úgy, hogy kilógjon. A brióst 1,5 cm vastagra felszeleteljük, majd átlósan is, hogy háromszögeket kapjunk. Belepakolgatjuk a tálba puzzle-szerűen, és megkenjük konyakkal. A tejszín felét felverjük. A csokit megolvasztjuk vízgőz fölött, majd összekeverjük a tejszínhabbal. Rákenjük a briósra. Újra 1 sor briós következik. A maradék tejszínt újra felverjük, hozzáadjuk a porcukrot és a mandulaaromát. A darabolt mandulát kicsit megpirítjuk, majd ezt is belekeverjük, a briósra kenjük. Befedjük a maradék konyakkal megkent brióst, ráhajtjuk a folpack-ot. 3 órára hűtőbe tesszük. Tálaláskor tálcára borítjuk, és megszórjuk kakaóporral.

Elküldöm

Megjegyzés

Olasz sütemény. Ha nincs otthon konyakod, bármilyen alkohol megteszi, vagy ki is hagyhatod, ha pl. gyerekzsúrra készíted. - MME

Ezek is érdekelhetnek

Elronthatatlan piskóta (alaprecept)

Recept

Elronthatatlan piskóta (alaprecept)

MME

45 perc
4 adag
egyszerű
megfizethető

Nem mindegy, mikor kerül a rácsra: ez a tökéletes grillételek kulcsa

Cikk

Nem mindegy, mikor kerül a rácsra: ez a tökéletes grillételek kulcsa

MME

Ahogy az egyéb módon készült ételeknél, úgy a grillezésnél is fontos a tervezés és a megfelelő időzítés. Ezért elengedhetetlen, hogy a kerti sütögetések során is betartsunk néhány alapszabályt, hiszen egyáltalán nem mindegy, hogy milyen sorrendben kerülnek a rácsra az alapanyagok.

Pincepörkölt

Recept

Pincepörkölt

MME

180 perc
6 adag
bonyolult
költséges

Hihetetlen! Ettől az egyszerű trükktől még gazdagabb, ízesebb lesz a kakaós sütemény!

Cikk

Hihetetlen! Ettől az egyszerű trükktől még gazdagabb, ízesebb lesz a kakaós sütemény!

MME

A profi cukrászok számtalan trükköt tudnak, amivel felturbózzák az ízeket, feljavítják a textúrákat. Az egyik ilyen fortélyt most megosztjuk veled – ha imádod a csokis sütiket, mindenképpen próbáld ki!

Fasírt

Recept

Fasírt

MME

60 perc
5 adag
egyszerű
megfizethető

Óvatosan az akácvirággal - isteni szörp, de méreg is lehet belőle, ha nem vigyázunk!

Cikk

Óvatosan az akácvirággal - isteni szörp, de méreg is lehet belőle, ha nem vigyázunk!

Mindmegette

Amikor virágba borul a természet, még a város közepén, a betondzsugelben érezni a levegő illatán: itt a tavasz! Némelyik növénynek olyan isteni illata van, hogy kedvünk támad megenni - és szerencsére ezt, a legtöbbel meg is tehetjük! Itt van mindjárt az akácfa virága, ami most nyílik, és a világ legfinomabb szörpje készíthető belőle - de nem árt az óvatosság: rutintalanoknak komoly baja származhat abból, ha az akác mérgező ikertestvérét főzik be.