Meggyes piskótaStefánia szeletCsokitorta párizsi krémmelVillámgyors mikrós sütiLegjobb rizsfelfújt receptekTöltött csirkecombCsontos húsleves májgaluskával
Zsuzsi-szelet
- Hozzávalók:
- A tésztához:
- 50 dkg sima liszt
- 20 dkg porcukor
- 8 dkg margarin
- 2 tojás
- 2 evőkanál kakaó
- 1 kiskanál szódabikarbona
- kevés tej (kb. 1-2 evőkanál)
- A krémhez:
- 2 csomag vaníliás pudingpor
- 4 evőkanál liszt
- 2 tojás sárgája
- 1 l tej
- 20 dkg
vaj
- 20 dkg porcukor
- 1 csomag vaníliás cukor
Elkészítés
Elkészítés: A tészta hozzávalóit összegyúrjuk, 4 lapot sodrunk belőle, melyeket vajazott tepsi hátán megsütünk. (Amikor kezd a széle színt kapni, már jó.) A tejben elkeverjük a pudingport, a lisztet és a tojássárgáját (ha csomós, botmixerrel segítünk!), sűrűre felfőzzük folyamatos keverés mellett. Ezt kihűtjük, és apránként összekeverjük a porcukorral és vaníliával habosra kevert vajjal. Megkenjük a lapokat a habkönnyű krémmel, és másnapig félretesszük puhulni.
.jpg)
.jpg)
