Elkészítése: A tojásokat megpucoljuk, elválasztjuk a fehérjét a sárgájátol, külön tálba rakjuk. A sárgáját jól elkeverjük a vajjal és a fűszerekkel. A tojás fehérjét és a hagymát apró kockára vágjuk, majd a vajhoz keverjük. Ropogós zsömle mellé rögtön tálalhatjuk!
Megjegyzés:Csak akkor keverjük a tojás sárgáját a vajhoz, ha az már kihűlt! Akik szeretik a hagymát, azok imádni fogják!
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre