Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Zsemle - ahogyan ChefLaszlo készíti

default user icon
1 5/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 50 dkg liszt
  • 2,5 dkg élesztő
  • 2 tojás
  • 5 dkg vaj
  • 2 dl tej
  • 1 kiskanál só

Elkészítés

    Elkészítés: Az élesztőt összekeverjük kevés langyos tejjel, felfuttatjuk, majd összekeverjük a többi hozzávalóval. A tesztát jó hólyagosra kidolgozzuk, és kelni hagyjuk. A megkelt tésztát 8 vagy 16 részre osztjuk, kis labdákat formálunk belőle, és megkent tepsibe helyezzük. Átkenjük tojással, még 30 percig kelni hagyjuk, aztán még egyszer átkenjük, megszórjuk tetszés szerint szezámmal, köménnyel vagy mákkal. Közepes hőmérsékleten 15-20 percig sütjük.

Megjegyzés

ChefLaszlo receptje.

MME
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hozzászólások

gyurolanyok
Nagyon jó. és finom lett, csak egy kicsit tömörebb, mint a bolti zsemlék - ez még előnyére is vált :-)

Hasonló Receptek

Magazin