Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Zöldségrakottas darált hússal

default user icon

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 35 dkg darált marhahús
  • 1 db hagyma
  • 1 tk szárított bazsalikom
  • 1 ek liszt
  • 3 dl húsleves alaplé
  • 1 ek sűrített paradicsom
  • bors
  • 4 db cukkini
  • 2 db paradicsom
  • 3 dl tej
  • 2 ek étkezési keményítő
  • 1,5 dl natúr joghurt
  • 1 db tojás(sárgája)
  • 4 ek parmezán sajt

Elkészítés

    1. A sütőt előmelegítjük 180 fokra. Olajban megpirítjuk a darált húst és a finomra vágott hagymát, majd hozzáadjuk a bazsalikomot, a lisztet, a húslét, a paradicsomsűrítményt, és jól összedolgozzuk. Sózzuk, borsozzuk, majd közepes hőfokon, körülbelül 30 perc alatt készre pároljuk.
    2. Egy tepsibe simítjuk a masszát, és rétegezünk rá 1-1 sor paradicsom- és cukkinikarikát.
    3. Elkeverjük egy kevés tejben a keményítőt. A többi tejet felforraljuk, majd hozzáöntjük a keményítős tejet, és kevergetés mellett pár perc alatt besűrítjük. Levesszük a tűzről, és beledolgozzuk a joghurtot és a tojás sárgáját, majd a mártást ráöntjük a cukkinirétegre.
    4. Meghintjük reszelt parmezánnal, és az előmelegített sütőben 30 perc alatt készre sütjük.

    MÉG TÖBB RAKOTT FINOMSÁG >>> 

  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin