Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Zöldségrakottas darált hússal

MME MME
90 perc
mester
megfizethető

Elkészítés

  1. A sütőt előmelegítjük 180 fokra. Olajban megpirítjuk a darált húst és a finomra vágott hagymát, majd hozzáadjuk a bazsalikomot, a lisztet, a húslét, a paradicsomsűrítményt, és jól összedolgozzuk. Sózzuk, borsozzuk, majd közepes hőfokon, körülbelül 30 perc alatt készre pároljuk.
  2. Egy tepsibe simítjuk a masszát, és rétegezünk rá 1-1 sor paradicsom- és cukkinikarikát.
  3. Elkeverjük egy kevés tejben a keményítőt. A többi tejet felforraljuk, majd hozzáöntjük a keményítős tejet, és kevergetés mellett pár perc alatt besűrítjük. Levesszük a tűzről, és beledolgozzuk a joghurtot és a tojás sárgáját, majd a mártást ráöntjük a cukkinirétegre.
  4. Meghintjük reszelt parmezánnal, és az előmelegített sütőben 30 perc alatt készre sütjük.

MÉG TÖBB RAKOTT FINOMSÁG >>> 

Ezek is érdekelhetnek

Friss