Keress receptre vagy hozzávalóra
Hirdetes
Recept feltöltés

Zöldségleves májas daragaluskával

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • A leveshez:
  • 2 szál sárgarépa
  • 1 szál fehérrépa
  • petrezselyemzöld
  • bors
  • 2 leveskocka
  • 1 kisebb fej vöröshagyma
  • 2 gerezd fokhagyma
  • A galuskához:
  • 20 dkg búzadara
  • 3 db tojás
  • 10 dkg zsír
  • petrezselyemzöld
  • 1 mokkáskanál sütőpor
  • 2 db csirkemáj szív nélkül

Elkészítés

    Elkészítés: A leveszöldségeket megtisztítjuk, megmossuk, karikákra vágjuk. Feltesszük főni a leves többi hozzávalóivl 3 dl vízben. Amikor megpuhult benne minden, akkor a hagymákat kidobjuk belőle, 3-4 liter vizet öntünk rá és felforraljuk.

    Közben a galuskához valókat összekeverjük, a csirkemájat pépesítve adjuk hozzá, fél órát hagyjuk állni.

    A galuskákat vízbe mártott kanállal a levesbe szaggatjuk, és 5-6 perc alatt fedő alatt megfőzzük. Hatalmas galuskák lettek.

Hirdetes
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Hirdetes
Hirdetes

Hasonló Receptek

Magazin

Hirdetes
Hirdetes