Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Zöldségleves grízgaluskával

Szekeres Lajosné Klári Szekeres Lajosné Klári
45 perc rafinált megfizethető 4 adag

Hozzávalók

  • 2 szál sárgarépa
  • 2 szál zöldség
  • 1/2 db zeller gumó
  • 1 db burgonya
  • 1 ek olívaolaj
  • 1 csokor petrezselyemzöld
  • só
  • bors
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1/2 db tv paprika
  • 1 db paradicsom
  • A grízgaluskához:
  • 1 db tojás
  • 3 ek búzadara
  • 1 késhegynyi szódabikarbóna

Kapcsolódó receptek

Tavaszi zöldségleves grízgaluskával
Karfiolleves grízgaluskával
Zöldségleves májas daragaluskával
Húsleves zöldséges grízgaluskával

Elkészítés

    1. A zöldségeket megtisztítjuk, a répát és a zöldséget karikára vágjuk, a zeller gumót és a burgonyát kockára. Az olajat felmelegítjük, rádobjuk a zöldségeket és megpároljuk, majd meghintjük az apróra aprított petrezselyemzölddel. Elkeverjük, majd felöntjük kb 2 l vízzel. Sóval és borssal ízesítjük, belerakjuk a fokhagymát, a paprikát és a paradicsomot, majd lassú tűzön főzzük.
    2. Amíg fő a levesünk elkészítjük a grízgaluskát. A tojáshoz hozzáadjuk a búzadarát és a szódabikarbónát, majd összekeverjük, közepesen lágy tésztát kell kapnunk. A galuskát a forrásban lévő levesbe kávés kanállal beleszaggatjuk. Akkor lesz kész, ha feljön a leves tetejére és legalább a duplájára nőtt.

    7 MELENGETŐ ZÖLDSÉGLEVES, HA TAVASSZAL LEHŰL AZ IDŐ >>>

    11 EGYSZERŰ ÉS HÁZIAS LEVES FILLÉRES ALAPANYAGOKBÓL >>>

    9 LAKTATÓ RAGULEVES, AMI UTÁN NEM KELL MÁSODIK! >>>

Megjegyzés

Egy igazi tavaszi leves pihe-puha grízgaluskával.

Szekeres Lajosné Klári
  • Kinyomtatom
  • Szakácskönyvbe
  • Értékelem
  • Elküldöm
vegetáriánus házias ebéd-vacsora otthonra előétel leves levesbetét Zöldséglevesek Piknik villámverseny zöldségleves grízgaluska

Ezek is érdekelhetnek

vg.hu

Az irodák újragondolása
figyelo.hu

Július közepéig várja a kerékpárosbarát pályázatokat az ITM
nemzetisport.hu

MMA: 57 évesen elhunyt Habib Nurmagomedov edző édesapja
ripost.hu

"Roland szemébe néztem, és újra összeomlott az életem" - Csenge édesanyja végig akarta járni lánya utolsó útját
Promóció

Toplista

Grill receptek Variációk spagettire Epres sütik palacsinták Magyaros ételek Saláták csirkemellel Heti menü Rakott húsok egytálételek Rántott hús Gyors vacsora Diéta és Fitnesz Olcsó Palacsinta Válogatások Hétvégi ebédötletek

A Lidl az Év zöldség- és gyümölcskereskedője

Szponzorált tartalom
VIDEÓK
Hűsítő nyári desszert: gyümölcsös kekszjégkrém
Klasszikus a nagyitól: Borsóleves óriásnokedlival
A nyár nagy kedvence: hűsítő tejfölös cseresznyeleves
Gyors és olcsó vacsora hétköznap estére: baconbe tekert csirkemáj
A tökéletes bográcsos ebéd: hagyományos slambuc

MME

Sonkával és sajttal töltött cukkini

Kelemen Réka

Római carbonara

MME

Csirkehúsos töltött padlizsán

MME

Gyümölcsös kekszjégkrém

Kard Sándorné

Cukkini carbonara

Hasonló Receptek

MME

Sonkával és sajttal töltött cukkini

60 perc 4 adag egyszerű átlagos

Pataki Nóra

Borsóleves óriásnokedlivel

45 perc 4 adag egyszerű megfizethető

DÖMÖTÖR VIOLA

Cukkinis-krumplis frittata

30 perc 4 adag egyszerű átlagos

MME

Nizzai saláta gyorsan

30 perc 4 adag egyszerű átlagos

MME

Pórés burgonyakrémleves baconnel és sajttal

45 perc 4 adag egyszerű megfizethető

MME

Snidlinges tojássaláta

30 perc 4 adag egyszerű átlagos

Somogyi Bea

Mediterrán padlizsánkrém

30 perc 6 adag egyszerű átlagos

Fajcsák Sándorné

Cukkinipalacsinta

45 perc 8 adag egyszerű megfizethető

Magazin

Friss

Friss

Érdekességek

Mosogatószer-teszt: egy könyezetbarát, sajátmárkás termék volt a csúcs!

Fit percek

Fit percek Dórival - 48. rész: pilates 20 percben

Érdekességek

Ezt figyelik meg a vendégek az otthonodban

Alapételek

Pont, mint a nagyinál: retró piskótatekercs baracklekvárral és vaníliasodóval

Alapételek

Mi legyen az ebéd hétvégén? 14 bevált recept, amit imádni fog a család

Könnyű nyári menüsor, ami jól esik a nagy melegben is

Ha a nyári hőségben valami könnyedebb hétvégi ebédre vágynál, mint a gulyásleves, a pörkölt vagy a rántott hús, akkor a következő "A" és "B" menüsor biztosan tetszeni fog! Ezekhez a fogásokhoz ugyanis alig pár percre kell csak bekapcsolnod a tűzhelyet és a sütőt. Ráadásul pillanatok alatt összedobhatod az ebédet előétellel és desszerttel együtt!

Diétás fogások cukkinivel  

Ezt a lédús zöldséget Közép-Amerikában nemesítették ki még jóval azelőtt, hogy Kolumbusz felfedezte volna Amerikát. Ő hozta aztán Európába, amiért örök hálával tartozunk neki.

Hűsítő nyári desszert: gyümölcsös kekszjégkrém

Nyáron imádjuk a sütés nélküli desszert recepteket és a jeges nyalánkságokat. A külföldön népszerű "icebox cake", azaz a hűtő süti nekünk is nagy kedvencünk lett. Az elkészítése nem nehéz, kekszalap, isteni krém és gyümölcs teszi mennyeivé. A fagyasztóból kivéve pedig olyan, mintha egy kekszes jégkrémtortát ennénk. Próbáljátok ki, imádni fogjátok!

Parmezán kontra feta - miben, mennyi kalória van 2. rész

Mivel nagyon szerettétek a sorozatunk első részét - amit egy amerikai Instagram influenszer inspirált - így elkészítettük a folytatást.

MME

MME

Sonkával és sajttal töltött cukkini

60 perc 4 adag egyszerű átlagos
rekaa92

rekaa92

Római carbonara

30 perc 2 adag egyszerű olcsó
MME

MME

Csirkehúsos töltött padlizsán

75 perc 4 adag rafinált megfizethető
MME

MME

Gyümölcsös kekszjégkrém

> 90 perc 12 adag egyszerű megfizethető