Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Zöldséggratin

default user icon
4.3/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók 4 személyre:
  • 20 dkg brokkoli
  • 20 dkg karfiol
  • 20 dkg sárgarépa
  • 20 dkg cukkini
  • 20 dkg burgonya
  • 1 csokor petrezselyem
  • 2 evőkanál olaj
  • 5 dkg mandulaforgács
  • 5 dkg sovány reszelt sajt

Elkészítés

    Előkészítés: A zöldségeket megtisztítjuk, megmossuk. A brokkolit és a karfiolt rózsáira szedjük, a sárgarépát és a cukkinit karikára, a burgonyát kockára vágjuk. A petrezselymet leöblítjük, és apróra vágjuk. A sütőt 180 fokra (gázsütő 2. fokozat) előmelegítjük.

    Elkészítés: A zöldségeket összekeverjük, és olajjal kikent tűzálló tálba rendezzük, megsózzuk. A tetejére is csepegtetünk olajat, alufóliával lefedjük, és kb. 25 percig sütjük. Kivesszük a sütőből, levesszük az alufóliát, megszórjuk a petrezselyemmel, a mandulával, a reszelt sajttal. Visszatoljuk a sütőbe, és fedetlenül még további 10-15 percig sütjük.

    Munka: kb. 20 perc
    Fogyasztható: kb. 1 óra múlva

Megjegyzés

Fotó: Kerekes

Ez a recept a Kiskegyed Konyhájában jelent meg.

MME
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin