Pizza tészta receptRakott krumpliMedvehagymás pogácsaPho levesParadicsomlevesFlódni receptCsirkecomb receptek
Zöldséggratin
- 20dkgbrokkoli
- 20dkgkarfiol
- 20dkgsárgarépa
- 20dkgcukkini
- 20dkgburgonya
- 1csokpetrezselyem
- 2ekolaj
- 5dkgmandulaforgács
- 5dkg
sajt
Elkészítés
Előkészítés: A zöldségeket megtisztítjuk, megmossuk. A brokkolit és a karfiolt rózsáira szedjük, a sárgarépát és a cukkinit karikára, a burgonyát kockára vágjuk. A petrezselymet leöblítjük, és apróra vágjuk. A sütőt 180 fokra (gázsütő 2. fokozat) előmelegítjük.
Elkészítés: A zöldségeket összekeverjük, és olajjal kikent tűzálló tálba rendezzük, megsózzuk. A tetejére is csepegtetünk olajat, alufóliával lefedjük, és kb. 25 percig sütjük. Kivesszük a sütőből, levesszük az alufóliát, megszórjuk a petrezselyemmel, a mandulával, a reszelt sajttal. Visszatoljuk a sütőbe, és fedetlenül még további 10-15 percig sütjük.
Munka: kb. 20 perc
Fogyasztható: kb. 1 óra múlva
.jpg)
-(1).jpg)