Zöldséggel tűzdelt sertéskaraj

Kerékgyártó Tünde

120 perc

bonyolult

átlagos

Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A sertéskarajt éles késsel több helyen felszúrjuk. 1,5-2cm-es vájatokat készítünk. Az összezúzott fokhagymával és a fűszersóval kívül belül bedörzsöljük. A megtisztított sárga- és fehérrépa csíkokat beletűzdeljük a húsba, és 2-3 órára- de még jobb egy éjszakára - hűtőbe tesszük.

Kiolajozott tepsiben a maradék zöldséget és hagymát köré szórva, pici vizet aláöntve, lefedve kb. 2 órát sütjük. A megpárolódott karajt még 30 percig pirítjuk a sütőben, majd kivéve pihentetjük.A pecsenyelevet zsírjára sütjük, meghintjük liszttel, babérlevelet és sót adunk hozzá. Felengedjük 3 dl vízzel, citromlevet adunk hozzá, felforraljuk, majd a hús mellé szószként tálaljuk.

HOZZÁSZÓLOK

Elküldöm

klasszikus ünnepi Ünnep Vasárnapi ebéd főétel sertéshúsos Sertéshúsos ételek

Megjegyzés

A pácolás és sütés miatt időigényesebb, de egy füst alatt megvan a hús, a köret és a mártás. - Morzsee

Ezek is érdekelhetnek

Ajánlott tartalmak

MMEFélreértette a pincér a nő rendelését, volt is meglepetés, amikor megérkezett az étel

MMEBezárja az összes önkiszolgáló kasszáját, visszahozza a hagyományos pénztárakat ez a bolt

MMEEzek a leghatásosabb természetes szerek a levéltetvek ellen

MMEMit főzzek hétvégén? 13 tepsis recepttel segítjük az ötletelést szombat-vasárnapra

Hasonló receptek

Recept

Zöldséges torta

MME

60 perc

rafinált

olcsó

Recept

Zöldséges tésztatekercs

MME

60 perc

mester

Recept

Tejfölös babgulyás sült sertésoldalassal

MME

120 perc

mester

átlagos

Recept

Töltött sertéskaraj lila burgonyával

MME

90 perc

bonyolult

költséges

Cikk

Mindmegette borklub: omlós sertésszűz vajbabbal és gombával

MME

Cikk

Így használd fel a sertés részeit! - Gábor hentes tanácsai

MME

Friss

Recept

Sörben sült csirkeszárnyak lecsóval

MME

Cikk

Több fronton is újított a Lidl, te kiszúrtad a változásokat?

MME

Fontos, a bevásárlást érintő változást fedeztünk fel a Lidl üzletekben, de az applikáció használói is találkozhatnak újdonságokkal. Te észrevetted ezeket?

Recept válogatás

Ha unjátok a szalámis szendvicset - 70 isteni tízórai recept

Ha tartasz attól, hogy a gyereknek reggelente gondosan elkészített szendvics félig rágottan formában a kukában végzi, akkor az alábbi receptekkel színesítheted az uzsonnásdoboz-kínálatot. Garantált a siker!

Recept

Fehérborban párolt petrezselymes pirított gomba

MME

Cikk

Itt a pontos dátum: ekkor nyitja meg budapesti üzletét a Primark

MME

A Primark szerdán hivatalosan is bejelentette, hogy idén megnyitja budapesti üzletét. A nyitás mintegy 180 új munkahelyet teremt az országban. Íme, a pontos dátum:

Recept válogatás

A legjobb tavaszi saláták egy helyen!

Ilyenkor tavasszal újraéled a természet és persze vele együtt mi is. Vágyunk a harsogó zöld, vitamindús salátákra, amelyek nemcsak finomak, de egészségesek is. A legjobb tavaszi saláta recepteket gyűjtöttük egybe, hogy mindenki biztosan megtalálja a kedvérevalót.

Recept

Házi paradicsomszósz

MME

Cikk

Kivonul a Spar az országból? Itt a cég magyar elnökének válasza

MME

Sajtótájékoztatót tartott ma délelőtt a SPAR, ahol a vállalat éves eredményeit ismertették, emellett az elnök ügyvezető igazgatót, Heiszler Gabriellát az újságírók arról is kérdezték: hogyan állnak a kormányzati egyeztetések, és fontolgatja-e az üzletlánc kivonulását Magyarországról.

Recept

Rákóczi-túrós pohárkrém

MME

Cikk

Csodaszer a konyhából, ami ragyogó tisztává varázsolja a zuhanykabin üvegfelületét

MME

A zuhanykabin tisztítása elég problémás tud lenni. Van azonban egy szer, amit a konyhában használunk, remekül tisztítja az üveget és nem az ecetről van szó. Kitalálod, mi lehet ez a csodaszer?

Recept

Pestós tészta

Kósa Kolos

Cikk

Ezt a diétás stratégiát követi a szuper dögös Megan Fox

Mindmegette

Megan Fox mindent megtesz azért, hogy megőrizze tökéletes alakját. A népszerű amerikai színésznő szerint a helyes táplálkozáshoz fegyelmezettségre és tudatos döntésekre van szükség, a csalónapokat pedig jobb, ha elfelejtjük.