Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Zöldséges töltött háromszög

120 perc
mester
átlagos
Hozzávalók
  • Hozzávalók:
  • A tésztához:
  • 80 dkg liszt
  • 5 dkg élesztő
  • 5 dl tej
  • 1 kanál cukor
  • 1 kanál só
  • 2 dl étolaj
  • A töltelékhez:
  • 1 pohár tejföl
  • 1 doboz konzerv kukorica
  • 30 dkg fagyasztott vegyes zöldség
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 2 nagy fej hagyma lereszelve
  • bors
  • oregánó
  • bazsalikom
  • ételízesítő
  • majoranna
  • A tetejére:
  • 1 tojás

Elkészítés

Elkészítés: Az élesztőt felfutattjuk, majd a tészta hozzávalóit össze gyúrjuk, és 1 óra alatt duplájára kelesztjük. 2 cipót formázunk.

A töltelékhez a fagyasztott zöldséget megfőzzük, majd összekeverjük a lecsepegtetett kukoricával, a felaprított hagymával,a zúzott fokhagymával és a fűszerekkel.

A cipókat egyesével kinyújtjuk, tejföllel megkenjük, és a tölteléket elosztjuk a tetején. Feltekerjük, és ferdén háromszögeket vágunk. Tojással megkenjük, és előmelegített sütében pirosra sütjük.

Ezek is érdekelhetnek

Friss