Egy serpenyőbe vagy wokba tesszük a felaprított hagymát, és üvegesre pároljuk. Hozzáadjuk a felaprított répát, valamint a többi felkockázott zöldséget. Kevergetve pároljuk tovább.
Amikor már elpárolgott a zöldség leve, hozzáadjuk a lecsepegtetett tonhalat. Villával kissé összetörjük, de csak módjával. Hozzáadjuk a fűszereket, alaposan elkeverjük, és így sütjük tovább.
Végül ráütjük a tojásokat, és jól összekeverjük az egészet. Hozzáadjuk a zúzott fokhagymát, és még egyet rottyantunk rajta. Akkor van kész, ha keményebb rántotta állagú.