Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Zöldséges tofupörkölt

MME MME
1
30 perc
bonyolult
átlagos

Elkészítés

Elkészítés: Fonnyasszuk meg az olajon az apróra vágott vöröshagymát, a tűzről levéve adjuk hozzá a fűszerpaprikát, majd öntsük fel kevés vízzel. Adjuk hozzá a lereszelt sárgarépát és petrezselyemgyökeret, a zúzott fokhagymát, a sűrített paradicsomot, és tetszés szerint sóval és köménnyel ízesítsük.

Amikor félig megpuhult, adjuk hozzá a metéltre vágott kínai kelt, és főzzük puhára. Végül a kockára vágott tofuval is jól forraljuk át.

Bő, forró, sós vízben főzzük puhára a barnatésztát, és a tofupörkölttel tálaljuk.

Megjegyzés

430 kcal, 9 g zsír

A szójatúró hitelesen helyettesíti a húst a pörköltben. - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss