Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Zöldséges tésztaragu

MME MME
60 perc
egyszerű
megfizethető
4 adag

Elkészítés

  1. A megtisztított vöröshagymát felaprítjuk, a felforrósított olajon üvegesre pároljuk, majd hozzáadjuk a darált húst, és 15 percig pirítjuk.
  2. Közben megtisztítjuk és lereszeljük a kétféle répát, illetve a zellert, majd az összezúzott fokhagymával együtt hozzáadjuk a húshoz. Ízesítjük sóval, borssal és a zöldfűszerekkel, végül hozzákeverjük a feldarabolt paradicsomot, a pürét és a sűrített paradicsomot. Lefedve egy órán át főzzük.
  3. A tésztát forrásban lévő, sós vízben kifőzzük, majd leszűrjük. A megfőzött spagettit a hússal együtt tálaljuk, reszelt sajttal megszórva.

A LEGEGYSZERŰBB BOLOGNAI SPAGETTI>>> 

CARBONARA SPAGETTI>>> 

OLASZOS RAKOTT SPAGETTI>>> 

Megjegyzés

Morva Lászlóné receptje. - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss