Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Zöldséges-tejfölös csirkeragu

45 perc
egyszerű
átlagos
2 adag
Hozzávalók
Allergének
  • Tej

Elkészítés

  1. A csirkemellet és a paradicsomot kockákra, a hagymát apróra vagjuk. 
  2. A hagymát üvegesre pároljuk, beletesszük a felkockázott csirkemellet, és fehéredésig pároljuk.
  3. Hozzáadjuk a préselt fokhagymát, és jól elkeverjük. Sózzuk, borsozzuk, hozzáadjuk a leveskockát, majd beletesszük a kockákra vágott paradicsomot is. Felöntjük egy kevés vízzel, és félig puhára pároljuk.
  4. Hozzáadjuk a mexikói zöldséget, és ha kell, akkor kevés vízzel pótoljuk. Addig főzzük, amíg a zöldségek és a hús is megpuhulnak.
  5. tejfölt 2 evőkanálnyi szafttal jól elkeverjük, és lassan adagolva a húshoz keverjük. Pár perc alatt összeforraljuk, hogy a szaft jól besűrűsödjön. 

Ezek is érdekelhetnek

Friss