Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Zöldséges-tejes csirkeleves

default user icon

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 1 csirkemell
  • 1 szál répa
  • 1 szál petrezselyem
  • 1 kisebb fej karalábé
  • 1 kis fej vöröshagyma
  • 1-2 gerezd fokhagyma
  • néhány rózsa karfiol
  • néhány rózsa brokkoli
  • 1 maréknyi zöldborsó
  • 1 krumpli
  • 1 csokor petrezselyem
  • 1 csokor zellerzöld
  • 1 zöldpaprika
  • 1 kisebb paradicsom
  • 1 liter tej
  • őrölt bors
  • ételízesítő
  • 1 kevéske étolaj
  • kevéske rizs

Elkészítés

    Elkészítés: Egy csirkemellet apróra felvágjuk (a csontját is), majd kevés olajon megpároljuk, megszórjuk ételízesítővel, őrölt borssal, zúzott fokhagymával, és felöntjük annyi vízzel, hogy ellepje.

    Beleszórjuk az előre megtisztított és felkarikázott zellert, sárgarépát, petrezselymet, karalábét, felkockázott krumplit, az egész vöröshagymát, és hagyjuk főni.

    Mikor már a csirkehús puhulni kezd, beletesszük a lébe a borsót, a karfiolt, a brokkolit, a paprikát, a paradicsomot, az összeaprózott zeller- és petrezselyemzöldet, a rizst. Ha kell még, sózzuk, összeforraljuk, hozzáöntjük a tejet, újból összeforraljuk, majd forrón tálaljuk.

Megjegyzés

Nagyon ízletes leves, ha megáll benne a kanál, úgy a jó.

Fotó: AS

MME
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hasonló Receptek

Magazin