Keress receptre vagy hozzávalóra

Részletes kereső

Zöldséges-sonkás aszpik

MME MME
60 perc
mester
megfizethető
Hozzávalók

Elkészítés

Elkészítés: A 4 tojás sárgáját a majonézzel és tejföllel kikeverjük. A 4 tojásfehérjét apró kockára vágjuk, a zöldborsót és a sárgarépát belekeverjük.

A vízbe beletesszük a leveskockát, és 1 csomag étkezési zselatinnal összefőzzük. Mikor kihűlt, a majonézes zöldségekhez keverjük.

Egy őzgerincformát vagy kisebb tálkákat kibélelünk alufóliával, majd belefektetünk 4 szelet sonkát. Erre öntjük a massza felét, majd erre helyezzük egymás mellé a főtt tojásokat. A maradék masszát ráöntjük, majd befedjük vékony sonkával.

Néhány órai pihentetés után kifordítható és szeletelhető!

Megjegyzés



Fotó: AS - MME

Ezek is érdekelhetnek

Friss