Name: Zöldséges sertésgulyás - Mindmegette Villámverseny Recept képpel - Mindmegette.hu
Total time: 1 h 15 min
Cuisine: magyar
Ingredients: 50 dkg sertéshús; 2 evőkanál sertészsír; 1 db vöröshagyma; 1 evőkanál őrölt pirospaprika; 2 db paradicsom; 1 csapott teáskanál őrölt köménymag; só; bors; 2 szál zellerlevél; 3 szál sárgarépa; 1 szál fehérrépa; 25 dkg zöldborsó; 2 szem burgonya; 10 dkg tarhonya

Wagensommer Alexandra

75 perc

egyszerű

olcsó

5 adag

Hozzávalók

50dkg sertéshús
2ek sertészsír
1dbvöröshagyma
1ekőrölt pirospaprika
2dbparadicsom
1csap tkőrölt köménymag
só
bors
2szálzellerlevél
3szálsárgarépa
1szálfehérrépa
25dkgzöldborsó
2szemburgonya
10dkgtarhonya

Elkészítés

Puhára dinszteljük az apróra vágott hagymát a zsírban, és beletesszük a felkockázott sertéshúst. Körbepörköljük, rászórjuk a pirospaprikát, enyhén megpíritjuk, majd hozzáadjuk a feldarabolt paradicsomot. Köménnyel, zellerlevéllel, sóval, borssal fűszerezzük. Lassú tüzön , folyamatosan kevergetve kb. 40 percig főzzük. Ha szükséges kevés vizet öntünk alá.
Hozzáadjuk a meghámozott, felkarikázott zöldségeket, meg a zöldborsót.
Felöntjük 1 liter vízzel. Addig főzzük, amíg a zöldségek megpuhulnak.
Újra sózzuk, borsozzuk, beletesszük a tarhonyát, és azt is puhára főzzük a gulyásban.

HOZZÁSZÓLOK

Elküldöm

gulyás gulyásleves magyar magyaros klasszikus házias Uzsonna ebéd-vacsora otthonra előétel leves sertéshúsos krumplis Hússal készült levesek

Ezek is érdekelhetnek

Ajánlott tartalmak

MMEMegdöbbensz, ezért kérik el a személyidet ha az Aldiban vásárolsz

MMEItt a vége: Széll Tamás szomorú bejelentésére senki sem számított

MMEInnen tudod, ha túl sok kávét iszol: a szervezeted jelez

MMEElhunyt a magyar gasztronómia meghatározó alakja: százak tanulták nála a szakmát

Hasonló receptek

Cikk

Szuperomlós tészta és túlcsorduló töltelék: cseresznyés-vaníliás álompite, lépésről lépésre

MME

Cikk

Rétegezve, sok porcukorral - meglepő mióta készítenek rétest a Kárpát-medencében!

MME

Cikk

Ez lett idén Budapest Desszertje - megkóstoltuk!

MME

Recept

Vörösboros bográcsgulyás csipetkével

MME

90 perc

mester

megfizethető

Recept

Zöldséges-rizses csirke

MME

60 perc

bonyolult

átlagos

Recept

Zöldséges palacsintabatyuk

MME

45 perc

mester

átlagos

Friss

Recept

Paradicsomos rakott krumpli darált hússal

MME

Cikk

Ördög Nóra erre a népszerű magyar ételre bukkant Tajvanon

Mindmegette

Sajnálatos módon eddig nem mondható túl szerencsésnek az Ázsia Expressz Fülöp-szigeteki forgatása. Először balesetezett a stábbusz, majd jött a cunamiriadó, ami természetesen nem kis aggodalomra adott okot.

Recept válogatás

Mindenféle rakott krumpli

A hagyományos rakott krumpli isteni - jó sok tejföllel és belevalóval. Ám bátran próbálkozhatunk különféle variációkkal. Az összeállítás egyszerű, utána pedig magában elkészül a sütőben. Mi lehet ennél egyszerűbb? Próbáljatok ki minél több rakott krumpli receptet a válogatásból.

Recept

Káposztás kofta, sült szeretetgolyók fűszeres paradicsommártásban

MME

Cikk

Mit főzzek hétvégén? 13 tepsis recepttel segítjük az ötletelést szombat-vasárnapra

Mindmegette

Nem tudod, mi legyen az ebéd hétvégén? Valami gyorsat, mégis laktatót keresel? Válaszd ki valamelyik remek tepsis receptünket, amelyek garantáltan elnyerik majd a család tetszését. Finom, húsos vagy zöldséges, rakott vagy csőben sült ötletek szombatra és vasárnapra.

Recept válogatás

A legjobb kenyér receptek egy helyen!

Mindennapi kenyerünket rengeteg változatban megkaphatjuk az illatos pékségekben, de vannak, akik egész évben otthon sütik az egyre népszerűbb kenyérsütő gépekkel. Ha mindenki nem is annyire ínyenc és kitartó, hogy maga süsse a kenyerét, egyszer egy évben biztosan sokan kipróbálják a házi pékárusütést. Következzenek hát a legjobb kenyér receptek a ciabattától a naanig, a szódástól a kovászos csodáig.

Recept

Rizskoch baracklekvárral

MME

Cikk

Főtt kacsaembrió vezeti az undorító ételek listáját: a többit látni sem akarod!

MME

Ami egyes helyeken a kukában landolna, az lehet, hogy máshol finom falatnak számít. Az európai szemnek szokatlan, már-már bizarr látványú ételek Ázsiában igazi ínyencségek.

Recept

Sütőben sült tejszínes csirkemell

MME

Cikk

Ha ezt a finomságod eszed, tovább élsz – kitalálod, miről van szó?

MME

Imádod, de bűntudatod van, amikor befalsz belőle néhány kockányit... Ebből már biztosan kitaláltad, hogy a csokoládéról – egész pontosan az étcsokiról – van szó. Jó hírünk van: mostantól lelkiismeretfurdalás nélkül nassolhatsz belőle!

Recept

Zöldséges húsgombócleves

Rozsnyai Gabriella

Cikk

Így ápold a petúniát, és egész szezonban ontja majd a virágokat!

MME

Az erkély vagy a terasz napos, de védett pontjainak felvirágoztatására jó választás petúnia, ami kedvelt balkonvirág, mivel bokros, sűrűn leomló, így nagyon mutatós. Ahhoz, hogy egész nyáron ontsa illatos virágait, van néhány alapvetés, amit érdemes betartani.