Elkészítés: A burgonyát héjában megfőzzük. Héját lehúzzuk, hagyjuk kihűlni.
A zöldséget a vajon ételízesítővel, szerecsendióval, metélőhagymával és borssal fűszerezve megpároljuk.
A burgonyát hosszában kettévágjuk, a közepét kanállal kikaparjuk. A burgonyaforgácsot villával összetörjük, hozzákeverjük a zöldséget és a krémsajtot. A keveréket a burgonyákba töltjük, tetejüket tejföllel meglocsoljuk, reszelt sajtot szórunk.
Előmelegített sütőben 180 fokon 15-20 percig sütjük. Jó étvágyat kívánok hozzá!
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre