Mátrai borzaska tejföllelKapros-tejfölös tökfőzelékSonkás tészta receptekCsirkecomb receptekOroszkrém tortaCsupacsokis brownieCsirkés burrito
Zöldséges ruote tészta szardinellával
- 30dkgruote tészta
- 9dkgszardinella
- 2dbújhagyma
- 1gerezdfokhagyma
- 1dbhegyes erős paprika
- 2dbchili
- 6szálpetrezselyem
- 2dbparadicsom
- olívaolaj
- só
- őrölt fekete bors
- oregano
Elkészítés
A tésztát felteszem főni forró sós vízben.
Közben az újhagymát és a paprikákat karikára vágom, a fokhagymát, petrezselymet aprítom. A hagyma zöldet és a petrezselyem felét félreteszem, a többit egy serpenyőben olajon megdinsztelem. A paradicsomot is darabolom. A hallal együtt megy ez is a serpenyőbe. A szószt is beleöntöm.
Amikor a tészta megfőtt al dentére, a serpenyőbe szedem, óvatosan összekeverem.
Tálaláskor szedek a tányérra a tésztából, és megszórom petrezselyemmel és újhagyma zölddel.
.jpg)
