Ostoros kalácsKolozsvári rakott káposztaAmerikai káposztasalátaTöltött csirkecombKlasszikus grízgaluskaLegjobb fasírtGőzgombóc
Zöldséges rakott sertésszelet
- 1kg
sertéscomb - 1.5kgburgonya
- 60dkgzöldség
- 5dkg vaj
- étolaj
- fűszerkeverék
- ételízesítő
- őrölt feketebors
- 1n pohtejföl
- 20dkgtrappista sajt
- 1kgcsirkecomb
- 1kgpulykacomb
Elkészítés
Elkészítés: A burgonyát megtisztítjuk, karikára vágjuk, és félig megsütjük.
A húst felszeleteljük, kiklopfoljuk, sózzuk, grill fűszkeverékkel megszórjuk, és kevés olajon elősütjük.
A zöldségeket vajon megpároljuk, ételízesítővel és borssal ízesítjük. A sajtot lereszeljük.
A tepsi aljára rakunk egy sor burgonyát, erre rárakjuk a hússzeleteket szép sorban. A húst betakarjuk a párolt zöldséggel, majd ismét egy sor burgonya következik. A végén megkenjük a tetejét tejföllel, és megszórjuk reszelt sajttal.
Előmelegített sütőben szép pirosra sütjük. Jó étvágyat kívánok hozzá!
.jpg)
