Megdinszteljük a hagymát a zsírban, és beletesszük a húst. Átforgatjuk, rászórjuk a pirospaprikát, megpirítjuk és hozzáadjuk a felkarikázott paprikát, paradicsomot. Zellerlevéllel, sóval, borssal fűszerezzük, majd felengedjük vízzel.
Amikor már majdnem megfőtt a hús, beletesszük a zöldségeket a zöldborsót. Ha szükséges, még pótoljuk vízzel, ízesíthetjük még erős őrölt paprikával is, végül beletesszük a tarhonyát és együtt puhára főzzük.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre