Elkészítés: Az apróra vágott hagymát kevés olajon üvegesre pároljuk. Ha ez megvan, hozzáadjuk a csíkokra vágott kaliforniai paprikát, és addig pároljuk, amíg meg nem puhul (szükség szerint lehet kevés vizet is hozzáadni). Ha ez megvan, hozzáadjuk a gombát, és pár percig tovább pároljuk, majd hozzáöntjük a paradicsomsűrítményt és annyi vizet, amivel megfelelő sűrűséget kapunk, összeforraljuk. Ezután lehet ízlés szerint fűszerezni.
A tésztát közben megfőzzük, leszűrjük, majd a szósszal és reszelt sajttal tálaljuk.
Szeretnél értesülni a Mindmegette legfrissebb receptjeiről? Érdekel a gasztronómia világa? Iratkozz fel most heti hírlevelünkre!
Feliratkozom a hírlevélre