Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Zöldséges kukoricafasírt (pufánk)

default user icon
1 5/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 1 db sárgarépa reszelve
  • 1 konzerv kukorica
  • 1 kisebb hagyma reszelve
  • 2 gerezd fokhagyma reszelve
  • 1 csokor friss petrezselyem
  • 1 tojás
  • 5-7 dkg liszt
  • 1/2 dl tej
  • 1/2 csomag sütőpor
  • bors
  • olaj a sütéshez

Elkészítés

    Elkészítés: A kukorica levét leöntjük, egy tálba szórjuk, a többi hozzávalót is beletesszük, legvégén a tejet. Lazán összekeverjük, olyan legyen az állaga, mint a nokedlinek, de persze itt a liszt csak ahhoz kell, hogy összefogja a zöldséget.

    Ne fűszerezzük túl, úgy finom, ha gyengén ízesítjük.

    Egy serpenyőben olajat hevítünk, és ebbe kanalazzuk a pufánkokat, egy kicsit még el is lapogathatjuk. Mindkét oldalát szép világosbarnára sütjük (pár perc), és tálalhatjuk is.

Megjegyzés

Lehet köretként, saláta mellé, vagy csak úgy magában, tejföllel, joghurtos öntettel, nagyon finom, könnyű étel.

Ragaszkodjunk a friss petrezselyemhez, mert annak kijön a kellemes íze, a szárítottnak nem.

ekesandi
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hozzászólások

MadGame
Egyszerű és nagyon finom! :)

Hasonló Receptek

Magazin