Keress receptre vagy hozzávalóra
Recept feltöltés

Zöldséges-húsos tésztasaláta

default user icon
1 5/5

Hozzávalók

  • Hozzávalók:
  • 40 dkg sertéskaraj vagy pulyka, de lehet csirkemell is
  • 1 közepes cukkini
  • 1 pritamin paprika
  • 1 zöldpaprika
  • őrölt bors
  • 2 gerezd fokhagyma
  • 1 kanál mustár
  • 0,5 dl étolaj
  • petrezselyem
  • 50 dkg színes orsótészta
  • Az öntethez:
  • 2,5 dl natúr joghurt
  • 0,5 dl olívaolaj
  • őrölt bors
  • petrezselyem

Elkészítés

    Elkészítés: A húst vékony csíkokra vágjuk. Sóval, borssal, zúzott fokhagymával és mustárral fűszerezzük, majd félig megpirítjuk.

    A cukkinit és a paprikákat csíkokra vágjuk, és forró olajon félig megpirítjuk.
    Hozzáadjuk a húscsíkokhoz, és az egészet összesütjük, végül megszórjuk petrezselyemmel. A kifőtt, hideg tésztával összekeverjük.

    Az öntethez a natúr joghurtot az olajjal simára keverjük, sóval, borssal, aprított petrezselyemmel ízesítjük, majd összeforgatjuk a tésztával.

    Kicsit állni hagyjuk, hogy íz ízek összeérjenek, majd tálaljuk.

Megjegyzés



Fotó: AS

MME
  • Kinyomtatom
  • Elküldöm

Ezek is érdekelhetnek

Promóció

Hozzászólások

delma3v
Ezt mindenkinek csak ajánlani tudom!!! :) Nálunk mindenkinek nagyon ízlett. Már a második adagot készítem. :)))

Hasonló Receptek

Magazin